奈良県大和郡山市　瀧本さんは、いちじくを栽培されて６０年のベテランです、昨今乾燥いちじくでも脚光を浴びています

いちじくのメッカ奈良県大和郡山市池尻町で採れた、物です。ココで作られるいちじくは、旨味、甘み申し分ないです、特に瀧本さん家のいちじくは特別なものがあります、本来出荷時に、掛けられるワックスのようなものもせず、木生り完熟の状態でお届けしてもらえます(スーパー八百屋さんに並ぶ場合は少し硬い状態で出荷されます)
食物繊維のペクチンを含んでいて、腸のはたらきを活発にするため、よく熟した実を１日に2〜3個食べれば便秘に効果 があります。ただし、未熟な実を食べると効果がないだけでなく、胃があれることになりますから注意しましょう。
また、酵素が含まれているいちじくの実は、消化作用を促進させるので、お酒を飲んだ後に食べると二日酔いになりにくいといわれています。
そのほか、炎症を抑えるはたらきもあり、喉の痛みを抑えたり、黄疸の治療にも効果 があるそうです。