奈良県、特産品、焼酎、産地直送、平城遷都１３００年

しまだ酒店　奈良県の美味いもん市

　２月の苺、５月の青梅、夏の素麺、秋の柿、冬のくず湯、いちじく、葡萄など四季折々の果実が盛りだくさん
九州の焼酎も必見、希少商品が、意外とこんな所に! 名が知れてないのに、こんなに旨い焼酎が

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手づくり麦味噌　　塩分ひかえめ

麦糀を仕込み、熟成させました。甘さと塩加減のバランスが絶妙です。
麦に含まれるグルタミン酸が、うま味を応援しています。

吉野杉の大桶で仕込みゆっくり熟成させました

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原材料　大豆　食塩　酒精　ソルビン酸

賞味期限　６ヶ月

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