底たまり 新六梅酒
蝶矢宗家の名を受け継ぐ底たまり梅酒。
熟成タンクの底、梅酒の実が眠る場所の「梅酒うまみ層」を凝縮して瓶詰めいたしました。

ぽってりとした舌触りと圧倒的な梅の旨味を持ち、味わいは極めて濃厚です。

梅酒を知り尽くした匠だけがこっそりと味わっていた希少な底たまりをお楽しみください。

「熟成タンクの底に眠る、たくさんの梅の実」
「とろけ出た梅のおいしさが溜まる場所」
梅酒の「超うまみ層」とでも呼ぶべきこの部分を、チョーヤの独自製法でぎゅっと凝縮。
うまみ部分だけを瓶に詰めた、希少な底たまりです

輸送中の破損を防ぐため、宅急便ケースでお送りいたします、別途料金がかかりますがご了承ください